Blueberry Dreams

Hoje trago outra receita (absolutamente) deliciosa para vocês ! (:

Let's go!

---

Today I bring another (absolutely) delicious recipe for you!

Let's go!

Para a massa dos Muffins vais precisar: // For the mass of Muffins you'll need:

200g de tablete de chocolate de culinária // 200g cooking chocolate bar

180g de manteiga // 180g of butter

5 ovos // 5 eggs

200g de açucar // 200g of sugar

200g de farinha // 200g of flour

Manteiga e farinha q.b. // Enough butter & flour.

Liga o forno a 180ºC. Unta formas para queques com manteiga e polvilha com farinha.

------

Turn on the oven to 180ºC. Grease the muffins tray with butter and flour.

Derrete o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retira e reserva.
----
Melt the chocolate with the butter in bain Marie. Remove and reserve.

Bate as gemas com o açúcar, junta-lhe o chocolate, e volta a bater.
----
Beat the egg yolks with the sugar, joins the chocolate, and mix again.

Separadamente, bate as claras dos ovos em castelo, e junta à massa, alternando as claras com a farinha.
------
Apart, beat the egg whites, and add it to the mass, alternating the egg whites, and the flour.

No final, a massa deve ter este aspecto:
-----
In the and, the mass should look like this:

Distribui pelas formas e leva ao forno por (mais ou menos) 35 minutos.
----
Put the mass in the tray, and leads to oven for (more or less) 35 minutes.

Para a cobertura // To Cover:

200g de chocolate de culinária // 200g cooking chocolate bar
8 colheres de sopa de leite // 8 soup spoons of milk

Parte o chocolate, junta o leite e leva a derreter em banho maria. Mexe até derreter.
---
Break the chocolate, add the milk and melt it in bain Marie. Stir until it melts.

No final, desenforma os queques, e ponha o chocolate na superfície e decora com granulados!
---
In the end, unmold the muffins, and put the chocolate on top. Garnish with pellets!

Espero que gostem tanto como eu!

----

Hope you like it as much as I do! (: